Alrededor de 50 personas procedentes de otros países que se establecieron en Ciudad Juárez han iniciado un emprendimiento, principalmente negocios de alimentos, con el acompañamiento de la Dirección General de Desarrollo Económico.
La directora de MIPYMES, Blanca Camacho, informó que los emprendedores se han acercado a la dependencia para recibir asesoría y fortalecer sus proyectos.
“En capacitaciones nos acompañan ciudadanos que vienen de otros países, en condición de movilidad. Ellos traen sus propios emprendimientos enfocados en alimentos y es lo que nosotros apoyamos, dándoles las herramientas de flujo para procesar sus productos”, comentó.
“Y realizamos bazares donde identificamos qué tipo de comida es la que ellos nos traen y que se den a conocer sus productos. Tenemos personas que venden arepas, otros que traen burritos de otro tipo; la verdad es que les va muy bien”, agregó. Blanca Camacho mencionó que hay emprendedores en esta ciudad fronteriza provenientes de El Salvador, Colombia y Guatemala.
“Nuestra ciudad, nuestra frontera es multicultural y aquí nosotros lo que queremos es que la gente en general, los ciudadanos de esta localidad, identifiquen esta diversidad de platillos que viene de fuera, pero también los adoptamos, porque son diferentes, pero tienen su propia esencia”, destacó.
Con respecto a la cantidad de emprendedoras y emprendedores que tiene identificados, Camacho dijo: “Podemos tener un padrón de 50 personas de diferentes países. Hay una persona que nos acompaña frecuentemente en cada uno de los encuentros; tiene un producto muy parecido a la gordita, con maíz y de guisados diferentes a los que manejamos aquí (pupusas), y está muy agradecido porque la gente lo tiene muy identificado y le hacen pedidos de diferentes lugares”.
